Visita Guiada por Los Lagares de Montilla

Si quieres conocer todos los secretos del vino apúntate a nuestra Visita Guiada por los Lagares de Montilla. Podremos disfrutar de una degustación de tapas y vino de la propia producción en los Lagares visitados. Todo esto en una ruta donde conoceremos todo sobre el viñedo, los cultivos de uva y el especial proceso de vinificación de los vinos más sabrosos y conocidos de la zona.

Los antiguos lagares conservan los vestigios y prensas de viga, todas ellas repartidas por los caseríos. Junto a nuestro guía en español pasearemos rodeado de viñedos propios, en una visita guiada que nos adentrará en las reformas y avances de la producción tradicional hasta nuestros días. Todo esto alrededor de la historia del vino local, donde conoceremos la mejora de la maquinaria e instalaciones.

Asómbrate con las destrezas técnicas que dan al vino todo su sabor y la belleza de las flores y el campo que rodean los viñedos. Podremos degustar el vino en su mismo lugar de producción conocer los salones y grandes plantas de los Lagares. El Agro montillano es patrimonio cultural vivo de la Sierra de Montilla, donde aprenderemos tanto el proceso de extracción , la fermentación y hasta la crianza de los vino.

¿Sabías que la actividad del Lagar tiene más de 100 años de antigüedad? Desde que comenzó la elaboración del vino se han ido añadiendo técnicas muy cuidadosas y especiales para no perder el dulzón del principio. Además la degustación cuenta con dos tapas para que no solo puedas probar el vino, sino saborear la exquisita gastronomía local.

Algunos de los Lagares son modestas bodegas familiares, llena de historia y tradición, mientras que otros cuentan con grandes salones y habitaciones que han ido pasando generación tras generación, sin perder la calidad del producto. Descubre los sabores que desprende el roble que envejece el vino y sumérgete en el ambiente más acogedor de la producción.

Descubre la historia de vinos y viñedos, pasea por la tradición y evolución de la producción y degusta el vino local más exquisito con nuestra Visita guiada por Los Lagares de Montilla.