Gira en mercado de La Boquería, uno de los mayores mercados de Barcelona, aprender la historia de la cocina local y tiene una fascinante clase de cocina de la cocina mediterránea.
La experiencia comenzará con un recorrido por el mercado de “La Boquería”.
Después de eso, volvemos a nuestro estudio para comenzar la clase de cocina.
Antes de comenzar con la clase de cocina, tendrás la oportunidad de probar unas 10 tapas (Patatas Bravas a las tres salsas, Surtido de ibéricos, Pescados andaluces, Gambas al ajillo, Croquetas tradicionales, Queso manchego, Boquerones del Cantábrico, Mejillones en salsa y Pulpo “feira”) de diferentes ciudades de España, y el chef dará una breve explicación del origen de cada uno.
Después de eso, comenzaremos la clase de cocina donde aprenderás a hacer paella de mariscos, tortilla española y crema catalana.
A continuación, será invitado a nuestro salón privado para disfrutar de un menú degustación de nuestra cocina acompañado de los mejores vinos, todo servido por camareros.
Dinámica del grupo:
Bienvenida al participante con snacks y bebida mientras cocina.
Se hará una breve introducción de las actividades.
Cada participante tendrá una mesa con espacio, con los materiales, un delantal, los ingredientes y los alimentos para cocinar la comida.
Contará con la ayuda de un asistente y chef, quien es el encargado de dar las indicaciones al equipo.
Incluye
Plaza Real 3, Barcelona, Spain