Show cooking de espetos en Málaga

La relación entre la cultura marítima y la ciudad de Málaga. El marinero en tierra: barcos y redes. Realizamos un show cooking sobre la preparación y cocina tradicional de los Espetos de sardinas. Una actividad donde podremos aprender el arte del “espeto”, arraigado en la costa malagueña desde hace siglos. El espeto es un elemento de la forma de vivir y sentir de los malagueños. Otra de las singularidades de la cocina de Málaga. Un atractivo más para los turistas. Una especialidad culinaria ancestral ligada a Málaga y al resto de Andalucía. El espeto de sardina también está vinculado a la fiesta popular de la moraga.

La visita comienza con los astilleros artesanales, con especial protección por la UNESCO, es un lugar oculto que guarda joyas marineras, réplicas de barcos fenicios y la rehabilitación de un barco español del siglo XVIII rescatado de las aguas de la costa de Texas. Visitaremos el barrio marinero por excelencia de Málaga, así como un taller artesanal de las típicas embarcaciones denominadas “jábegas”.