Vaya más allá de las trampas para turistas en esta auténtica ruta gastronómica callejera. Descubra la historia y las tradiciones de la gastronomía italiana mientras come como un lugareño. Descubra los verdaderos secretos de la cocina italiana en cada bocado.
Mi objetivo es presentar el barrio de Monti, y la zona del Coliseo y el Foro Romano, en todos sus aspectos, dando amplio espacio a leyendas y curiosidades nunca banales, todo ello aderezado con pasión por el arte y la divulgación.
Nos detendremos en tiendas típicas locales donde podrá elegir lo que desea comer o beber entre pizza, pasta (carbonara, matriciana, boloñesa), arancini, gelato y dulces. Después, visitaremos desde un punto de vista diferente el Coliseo y el Foro Romano.