Pasta Hecha a Mano con la Nonna en Salento

Descubra el alma de Salento con una experiencia culinaria práctica en una Masseria tradicional de Martano, a poca distancia de Lecce. En esta acogedora casa de campo, se unirá a la Nonna Concettina en la preparación de auténticos platos del sur de Italia con ingredientes sencillos y locales, como passata casera y harina fresca. Prepare sabrosas albóndigas, revuelva una rica salsa de tomate y dé forma a tres tipos clásicos de pasta: orecchiette, maccheroni y sagne 'ncannulate, todo ello mientras escucha las historias que dan vida a estas recetas. Saboree una copa de vino local mientras cocina y se relaciona en una cocina cálida y acogedora. Después, disfrute de la deliciosa comida que ha ayudado a crear, rodeado de buena compañía y del tranquilo encanto de los olivares de Salento. Más que una clase de cocina, es un auténtico trozo de la vida del sur de Italia. Se trata de una experiencia relajada y acogedora, perfecta para los amantes de la cocina, los buscadores de cultura y los viajeros curiosos de todas las edades. No es necesario saber cocinar, sólo venir con hambre y dispuesto a aprender