Descubre Recorrido gastronómico gratuito por el mercado de Alameda en Cali, Austria - Una experiencia única

¡Deléitese con los sabores del mejor mercado de comida de Cali! Descubre las delicias culinarias del Valle del Cauca, reconocido por sus exquisitos platos como Tamal Valluno, Pandebono, Viche, Manjar y refrescantes jugos de frutas exóticas.

Qué hacer en Recorrido gastronómico gratuito por el mercado de Alameda

Desde la Loma de la Cruz caminaremos hacia el Mercado de la Alameda atravesando dos barrios para probar la comida casera local como Champús y Cucas hechas por caleñas. Este es el mejor comienzo para entender la importancia de nuestra identidad a través de nuestra gastronomía. Entre preparaciones afro y sabores europeos, eche un vistazo a la cultura y el modo de vida locales. El mercado alberga a cientos de vendedores que ofrecen de todo, desde productos frescos hasta ropa, artesanía y artículos para el hogar. Pruebe la comida tradicional del Pacífico y brinde con viche, ¡nuestra increíble bebida alcohólica! Esta experiencia le acerca a los sabores, colores, texturas y preparaciones gastronómicas regionales, cargadas de símbolos y significados, pues revelan las relaciones sociales, los imaginarios populares y el uso del entorno.

Incluye

Galería Alameda

History and origins of our regional gastronomy

Cultural influences from local races

Unique and useful food preparations

Ancestral ingredients and traditional techniques of the region.

The food market as a core of economic survival

Biological, geographical and cultural diversity of Valle del Cauca

Sweet, salty, oily, spicy and vigorous food