¿Qué ver en Cuenca en 1 - 3 días?
Cuenca, es única, así es el eslogan y como se conoce a esta ciudad que atrae a sus visitantes por su oferta turística, su deliciosa gastronomía y herencia histórica y cultural
Es una de las grandes desconocidas de Castilla-La Mancha se trata de un destino perfecto para recorrer a pie. La capital conquense ha sido lugar habitado por dinosaurios, como por los primeros pobladores en la Prehistoria, pasando por los romanos, andalusís, hasta llegar a nuestros días.
¡Cuenta con playa!, ¿curioso, a qué sí?, algo que no deja a nadie indiferente. Su Serranía cuenta con una extensión de 73.000 hectáreas, y desde el 2007 es Parque Natural Serranía de Cuenca. En este paseo por la ciudad de Cuenca descubrirás todo lo que esta histórica ciudad Patrimonio de la Humanidad tiene para ofrecerte.
¿Cómo planificar mi visita a Cuenca?
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Una manera distinta y divertida de descubrir una ciudad.
¿Por qué visitar Cuenca?
Si tienes en mente ir a la capital conquense, ¿quieres saber los lugares imprescindibles para visitar en Cuenca? Esta ciudad alberga un pasado de millones de años, una rica historia e importantísimo. Desde el Paleolítico Superior ya existió asentamiento poblacional, durante la época romana la Serranía conquense se vio involucrada en diferentes guerras celtiberas. Es cierto que en la provincia existieron tres importantes ciudades romanas: Segóbriga, Ercávica y Valeria, lo que conllevo que la capital conquense estuviera poco poblada.
Durante la expansión islámica será cuando tome como tal forma Cuenca, ya que desde el año 784 existía la ciudad de Qunka o Kunka. El geógrafo Al-Idrisi dijo de ella "Cuenca es una villa pequeña, pero antigua. Está situada cerca de un estanque artificial y rodeada de murallas pero sin arrabales".
La rodean espectaculares paisajes, cerros rosocos que son bordeados por las hoces del Júcar y del Huécar, por su serranía y sus construcciones de vertigo, la hacen ÚNICA. Dentro de Cuenca hay otros destinos turísticos que llaman la atención de los viajeros como es el caso de El Monasterio de Uclés, Las Torcas. Estos son los lugares imprescindibles que ver y visitar en Cuenca en 3 días (o una escapada de fin de semana). ¡Toma nota!
12 lugares imprescindibles que ver y hacer en Cuenca
1. Las Casas Colgadas
2. Plaza Mayor
- Ayuntamiento: Cierra la plaza, se mantiene el acceder por la parte bajo a tráves de sus tres arcos tan característicos, es algo peculiar, que fue un reto por parte del arquitecto (Jaime Bort). Es de estilo barroco, y sobre dicha arcada se elevan dos cuerpos más de estilo rococó.
- Palacio Episcopal: Un edificio de grandes dimensiones, que se encuentra contiguo a la Catedral. Se comenzó a contruir en el siglo XIII, y se ampliando durante los siglos XV y XVI. En el siglo XVIII se realizaría la fachada principal en estilo neoclásico. En una de sus partes encontramos el Museo Diocesano Catedralicio de Cuenca
- Convento de las Petras: Edificio barroco, realizado en el siglo XVI, con un color muy peculiar, rosado y lo remata una enorme cúpula. Lo que creo un conjunto sin igual.
3. Catedral de Cuenca
Lugar de parada obligatoria en Cuenca. Tras la conquista cristiana de la ciudad el 21 de Septiembre de 1177, el rey Alfonso VIII ordena que la Mezquita se consagre y se convierta al culto cristiano. En 1183 la ciudad es constituida como sede episcopal.
El templo principal de la capital conquense. Preside y destaca en la Playa Mayor, y donde tienen lugar actos tan emblemáticos, como el canto del miserere el Viernes Santo al finalizar la procesión de Camino del Calvario, conocida popularmente como Las Turbas.
¿Qué ver y hacer en la Catedral de Cuenca?
La Catedral de Cuenca fue consagrada en 1196 por San Julian, segundo obispo de la ciudad, cuando aún se encontraba en en las obras iniciales.
Considerada la primera gótica que se realizaba en Castilla, consagrada definitivamente a Santa María en 1208 por el obispo Rodrigo Ximénez de Rada.
Unos años después de la conquista cristiana de la ciudad, comienza a construirse el templo. Para el 1208 el Altar Mayor ya aparecía consagrado, hecho que hace pensar que la cabecera se debió completar en ese año. Leonor de Aquitania y Plantagenet, logro inducir a los arquitectos franceses para que participaran en la fabrica, por lo que el edificio se encuentra incluido en el Primer Gótico Francés (siglo XII).
Arquitectura e interior de la Catedral de Cuenca
Originalmente la iglesia contaba con una cabecera de cinco ábsides escalonados, donde el central el más desarrollado, pero en el siglo XV va a sufrir transformaciones importantes. Esta nave estaba unida a otra perpendicular encabezada, con un cuerpo de tres naces. En el crucero se levantaría una bovéda octopartita, que servira de base sustentante para la Torre del Ángel, que es de base cuadrada y en la parte superior base octogonal.
Exteriormente la Catedral ha padecido numerosas trasnformaciones, la que más destaca es la de la fachada principal de estilo neogótico, realizada a principios del siglo XX, con componentes originales góticos y barracos del siglo XVII.
A inicios del siglo XX la Torre del Giraldo se derrumbó, con ello, se llevo parte de la fachada, y por ello surgió un nuevo proyecto de cercamiento de las naves que no llego a verse a termino, es más, se puede apreciar en las torres que estan sin concluir y algunos elementos ornamentales.
La fachada es imponente, con tres puertas de arco apuntado y en la parte superior también arcos apuntados y un rosetón central, que esta rematado por una galería porticada. En las naves laterales los ventanales son circulares, al igual que en la nave central.
La Catedral de Cuenca esta adaptada perfectamente a la ciudad, es una obra ejemplar y magnífica, muestra de arte e historia.
- 1 de Julio al 1 de Noviembre Lunes a domingo de 10:00 a 19:00 horas.
- 2 de Noviembre al 31 de Marzo. Domingo a viernes de 10:00 a 17:30 horas. Sábado y festivos de 10:00 a 19:30 horas.
- 1 de Abril al 30 de Junio. Domingo a viernes de 10:00 a 18:30 horas. Sábado y festivos de 10:00 a 19:30 horas.
4. Iglesia de San Pedro
5. Barrio Judió o Barrio de San Miguel
6. Barrio del Castillo
7. La Calle Alfonso VIII (Las Casas de Colorines)
8. La Torre Mangana
9. Barrio de San Martín (Los Rascacielos de Cuenca)
10. Ronda de Julian Romero
11. El Salvador (San Juan y La Trinidad, la Calle del Peso)
Los barrios de la Trinidad y San Juan, son fruto del crecimiento sufrido a lo largo de los siglos XIV y XV, donde aún podemos ver la puerta y torre de San Juan, fachada y patio renacentista del que fuera el Palacio del Infantado, el edificio Palafox, que fue levantado por el obispo, ejemplo de la ilustración en Cuenca.
12. Los Miradores de Cuenca.
Cuenca cuenta con vistas y paisajes privilegiados. Cuando uno visita esta ciudad, al menos a uno hay que asomarse respira aire puro y dejarse llevar por la paz que trasmite.
No podemos olvidar que esta bella ciudad, esta ubicada entre dos hoces la del rio Júcar y el rio Huécar. Esto provoca que desde el casco antiguo se tengan unas vistas sin igual.
Los mejores miradores de Cuenca.
- El de Gregorio de la Llana
- Barrio del Castillo
- La Hoz del Júcar
- Plaza Mangana
- San Miguel
- Arco de Bezudo
- Florencio Cañas
- Pintor Victor de la Vega (junto al Cristo del Pasadizo)
¡Preparate para hacer miles de fotos y tener imágenes únicas!
¿Dónde comer en Cuenca?
6 lugares donde comer en Cuenca
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Restaurante El Banzo: Quedamos encantados, nos lo habían recomendado porque era la Antigua Casa Eladio. Esta situado en el Parque del Huécar, en la zona centro de la ciudad. Nos pedimos morteruelo y paletilla de cordero, ¡fue tocar el cielo! Espectacular.
- Taberna Albero: Tiene una ubicación magnífica, combina comida tradicional con elementos de la cocina asiática. Las pechugas de pollo son salsa de soja y miel y el pan bao con cordero deshiladado ¡un escándalo! Y para coronarlo de postre el salchichón de chocolate.
- Raff San Pedro: Muy cerquita de la catedral, pedimos ajoarriero y unas migas, además tienen vinos de la zona, con lo cual es el combo perfecto. ¡Todo exquisito!
- Tasca del Arte: Buena ubicación. Un lugar encantador, aquí pudimos degustar las gachas, pisto con huevo. Todo buenisimo y una calidad precio excepcional. Además nos invitaron a un chupito de resoli un licor típico de Cuenca
- Restaurante San Juan Plaza Mayor: Una ubicación inmejorable, entre el Ayuntamiento y la Catedral, cuenta con menú del día tanto entre semana como los fines de semana.
- Asador María Morena: Es muy curioso que en la puerta haya un monumento al visitante, eso ya te invita a entrar. Esta justo en el Mirador del Barrio del Castillo, que hace que tenga unas vistas privilegiadas. Comimos chorizo de ciervo, gazpacho pastor, y lo mejor fue el vino que elegimos para acompañar la comida un "Dominio de Fontana", crianza del 2015. ¡Entendí a los dioses cuando tomaban ambrosía!
10 platos típicos de Cuenca
- Ajoarriero: Se elabora a base de patata, ajo, huevo y aceite de oliva, y luego se machaca en un mortero. Se considera que el origen se encuentra en los arrieros, que utilizaban esta formula como conservación de los alimentos durante los trayectos largos y meses de feria. Paulatinamente, se fue realizando en posadas y ventas, y así paso a la cultura gastronómica popular. En zonas de La Mancha se le conoce como atascaburras. Es un manjar, que no podéis perderos.
- Morteruelo: Plato de origen medieval, que nace en tierras conquenses. Es un guiso contundente, que se realiza a base de hígado de cerdo, carnes de caza menor y volatería (lomo de cerdo, pollo o conejo o gallina) y aderezado con especias y pan duro rallado, y todo se machaca y mezcla en un mortero, de aquí el nombre que tiene. No paréis a pensar que ingredientes lleva, probarlo, ¡¡Es un manjar adictivo!!
- Gazpacho Pastor: Como su nombre indica, es un plato sencillo, de pastores. Lo elaboraban con los ingredientes que tenían a mano. Es un plato muy representativo de Cuenca. Se hace con diferentes tipos de carne de caza y se hace una especie de tortilla y se acompaña de uvas.
- Zarajos (de Tarancón): Se realizan con carne de cordero, concretamente con las tripas más tiernas, se va formando una madeja entorno a un trozo de caña, (si lo veis con sarmiento no son los originales). Se presenta cortados en rodajas, se pasan por la plancha con un poquito de aceite de oliva o se les puede añadir ajo y perejil y limón o sin nada. Aunque dicen que son de Cuenca, y los encontraréis en los bares o restaurantes. La realidad es que son originales y típicos de Tarancón un pueblo de la provincia que está cerca de la capital.
- Gachas: ¡¡Son saladas!!, y se hacen con harina de almortas (que saca de una leguminosa). Es un plato tradicional en la gastronomía castellano manchega, un plato para protegerte del frio calórico y contundente. Se fríe primero la carne de cerdo (tocinillo, papada, forrrillo) y después en ese aceite se echan la harina de almortas mezclada con el pimentón se fríe y se le va añadiendo agua, removiendo hasta que se vaya espesando, y se las deja que follen (así se dice por estas tierras, al hecho de las gachas salten un poquito) y se sirven, y a mojar pan. Con esta comida luego hay que hacer una buena ruta de senderismo, porque estaréis preparados para aguantarla y no tener frio. ¡De lo mejorcito que hay!
- Migas: Es la demostración de que la abuela hace milagros con lo que sobra. Se hacen con pan duro cortado en trocitos pequeños, se fríen en el aceite de freír la carne (lo mismo que con las gachas) y con unos ajos, se les van remiendo bien que se vayan friendo pero sin pasarse. Cuando estén listas a comer, se acompañan con uvas y con la carne, chorizo. ¡¡Para ponerse hasta las cejas!!
- Queso: Cuenca y provincia, y en si la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, tiene unos quesos exquisitos y únicos en el mundo, que cuenta con sus propia Denominación de Origen. Además algunos han logrado "el Oscar" al mejor queso como el caso de los quesos de la quesería Quesos Artesanos Villarejo en la localida de Villajero de Fuentes.
- Alajú: Es un dulce tipo de Cuenca, realizado a base de miel. Esencia de naranja y almendras tostadas y recubierto por obleas. El nombre de este postre proviene de la época andalusí, que significa "como Dios".
- Resolí: es el licor tipico de Cuenca. Tiene un sabor muy característico se suele tomar solo o con hielo después de la comida, y se puede acompañar con algún dulce. La receta es casi secreta, se sabe poco de ella, que lleva anís y café.
- Vinos Denominación de Origen: Si vais a Cuenca, debéis probar sus vinos, porque maridan con cualquier plato de su gastronomía. Encontraís varias D.O.: D.O Vinos de Úcles, D.O. Vinos Ribera del Jucar, D.O Vino de Manchuela.
Cuenca con niños
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Museo Paleontológico de Castilla-La Mancha
¿Sabéis qué Jurrasic Park existe y está en Cuenca? Es así, y nuestro querido amigo el dinosaurio Pepito que os hará una visita maravillosa por su casa, el Museo Paleontológico y hacer diferentes talleres.
Durante el recorrido por las diferentes salas encontraréis reproducciones espectaculares y gran cantidad de los restos que se han encontrado en diferentes yacimientos de la comunidad, donde algunos llegan a tener más de 550 millones de años.
A los más pequeños (y a los grandes) les encantarán el mundo de los dinosaurios. Sólo aquí pueden verse algunas especies ¡jugad a encontrarlas!
Tren Turístico
Si decidís ir a Cuenca con los niños, una forma fácil y cómoda de ver la ciudad y descubrirla, es el tren turístico. Donde podréis recorrer los principales monumentos y calles de la ciudad, pero de manera distendida y tranquila. En una hora de recorrido, vais a descubrir bastante curiosidades de esta ciudad.
Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha
En este lugar, no es un museo sin más, dentro de él podréis comprobar a que huelen diferentes elementos que se encuentran en nuestro día a día. Pero lo mejor de todo, es que cuenta con una máquina del tiempo, donde al montaros os iréis hasta hace más de 1 millón de años y descubrir los misterios de la Evolución y la vida.
Os encontraréis con astronautas, descubriréis los secretos que guarda la meteorológia, la exploración de Marte. Podréis ver cómo funciona nuestro cuerpo humano cuando estamos dormidos o despiertos.
En el Planetario tendréis la oportunidad de hacer un viaje en 3D por el Universo, viendo y casi pudiendo tocar los planetas, satélites y estrellas que nos rodean.
En la web Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha podéis encontrar toda la información sobre horarios, tarifas, visitas guidas, talleres.
La mirada de los ojos de la mora
Cuenca se encuentra situada entre dos hoces (Júcar y Huécar), y si de repente os sentís observados por la montaña, no temáis, se tratan de ¡los ojos de la mora!, en todo esto se esconde una leyenda; la que dice que tras la conquista cristiana de Cuenca, algunos andalusís decidieron quedarse, y como no podía ser de otra forma, nació el amor entre una bella musulmana y soldado cristiano, era un amor prohibido, se debían ver a escond. A la joven la quisieron casar con un musulmán, al cual rechazo y él herido, decido seguir a la joven y descubrió su secreto.
El joven cristiano y la bella musulmana decidieron casarse en secreto, la joven quedo horas y horas esperando a que viniera su amado, pero nunca apareció, porque....si queréis saber más ir a ver este lugar mágico
La Ciudad Encantada
Si vais a Cuenca con niños, visitar la Ciudad Encantada, no os lo podéis perder, aquí vais a disfrutar pequeños y grandes. Se encuentra en el Parque Natural de la Serranía de Cuenca, la Ciudad Encantada. Es un enclave con más de 90 millones de años. La erosión del agua, el viento y el hielo ha ido conformando este lugar. Es un recorrido circular, de unos tres kilómetros aproximadamente, que está señalizado a la perfección. Durante el recorrido tendréis la oportunidad de contemplar las formas tan curiosas que se han ido formando, como el famoso tornillo, el cocodrilo...debéis dejar volar vuestra imaginación.
La Ruta de las Caras
Esta junto al Pantano de Buendía. En este lugar podréis contemplar como las rocas del pantano tiene nada más y nada menos que 18 caras esculpidas y algunas llegan a medir hasta 8 metros de altura. Es una ruta es gratuita y cortita, por ello dispondréis de tiempo si queréis conocer el entorno.
Cuenca petfriendly
¿Te apasionan los animales y buscas un plan diferente? La provincia conquense invita a disfrutar del paisaje y el canto que aguarda. En un entorno de ciudad medieval, de restos romanos, de serrania. Pueblos y rincones llenos de historia os esperan a ti y a tu mascota.
El turismo y la escapada con mascotas han crecido en Cuenca a lo largo de los últimos años. Cada vez hay más hoteles y restaurantes que han colgado el cartel de Pet Friendly en sus puertas. Una escapada con tu perro es una de las aventuras más inolvidables que puedes tener.
Cuenca es una ciudad #petfriendly y así lo hemos vivido nosotros. ¡Hemos podido hacer un montón de actividades con nuestros perros! Mientras otras ciudades aún "no son tan modernas" en este sentido, con Cuenca no ocurre.
Sitios en Cuenca para ir con perros
- Casco Antiguo: Se puede respirar esa esencia de ciudad medieval, nos pateamos la zona sin dejarnos ni un rincon sin ver.
- Ruinas del Castillo. Son de época romana, actualmente solo quedan restos, pero es un lugar donde las vistas son impresionantes de la hoz del Huécar y las Casas Colgadas.
- Nacimiento del Rio Cuervo: Es un lugar bello. Esta situado a más de 1400 metros de altura, tener en cuenta el momento del año en el que se va, pues depende el momento arrastra más o menos agua al ser un nacimiento. El mejor momento para ir es invierno o primavera.
- Los Callejones de Las Majadas: Esta en zona de sierra también, y es un lugar magnifico para desconectar y que nuestra mascota disfrute, y además fue escenario de una de las pelis de 007 "El Mundo nunca es suficiente".
- Lugares para comer: la gran mayoría permiten la entrada con perros. Un sello lo indica en la puerta pero no dudéis en preguntar a algún empleado. Nosotros no tuvimos problema.
Hoteles de Cuenca que admiten mascotas
Si eres de los que te gusta viajar en compañía de tu perro, cada vez son más hoteles que admiten mascotas.
- Casa Botes. Calle San Vicente,6. Cuenca 16001
- Green River Hostel. Avenida Virgen de la Luz,15. Cuenca 16002
- La Casita de la Abuela Paula. Paseo del Júcar, 25. Cuenca 16002
- Hostal La Ribera del Júcar. Paseo del Júcar, 17. Cuenca 16002
- Hotel Boutique Pinar. Camino de la Pernala, Km 174 Nacional 400. Cuenca 16195
- Hotel Leonor de Aquitania. San Pedro, 60. Cuenca 16001
Cuenca accesible
El turismo adaptado aún parece una asignatura pendiente para muchas provincias, ¿es así en Cuenca? Nosotros pudimos vivirlo de primera mano y aquí os dejamos algunos de nuestros sitios favoritos adaptados y accesibles:
- Casco Histórico: Bien es cierto, que por su situación en entre dos hoces, produce que la parte antigua de la ciuda cuente con cuestas, calles empedradas y estrechas. Pero si bien es cierto, que en conjunto es transitable. Además al contar con tren turístico permite que se puede ver el global de la zona antigua sin problema
- Museos: Los diversos museos con los que cuenta la ciudad, Museo de las Ciencias, Museo Paleontológico, Museo de Semana Santa, son completamente accesibles, una maravilla en los diferentes aspectos y campos que abarca cada uno.
Cuenca nocturna
Disfruta de la vida nocturna de Cuenca. ¡Estos son algunos de nuestros enclaves favoritos para salir de fiesta por Cuenca!
Amor por la cerveza en Cuenca
Si te gusta ir de cervezas, y vas a Cuenca, no puedes marcharte de la ciudad sin probar la Taberna Jovi. ¡El cielo de los amantes de la cerveza! Tienen a elegir más de cien de diferentes países, pero no os podéis ir sin beberos una cerveza artesana conquense que fue galardonada en 2015 y 2016 en Bruselas.
Cócteles en Cuenca
Música en vivo en Cuenca
Cuenca cuenta con salas de conciertos y una programación musical que te va a encantar. Si te gusta la música en vivo, tienes que pasarte por Sala Babylon, donde podremos disfrutar de los mejores grupos musicales locales y nacionales. Cafe K-PHE Hispano, además de música en directo, también encontramos exposiciones temporales.
Discotecas de Cuenca
En Cuenca el lugar para salir de fiesta y disfrutar de buen ambiente y música de todo tipo, es La Calle, es una calle estrecha donde podréis encontraros con diferentes discotecas y pubs
El mejor ocio nocturno de Cuenca. Perfectas para tomar la primera copa o la última de la noche.
¿Cómo llegar a Cuenca?
Cómo llegar a Cuenca en coche
La opción más común es por coche. Aunque todo depende del origen. Recomendamos acceder a través de la A-40 desde Madrid y que une con la A-3 a la altura de Tarancón. Desde Valencia lo ideal es tomar la autovia A-3 en dirección Madrid. Si procedemos de Andalucía la mejor opción es tomar la A-4 hasta llegar al desvio de Ocaña y tomar A-40 que va directa a Cuenca. Si procedemos de la zona de Almería cogemos la A-7 y después la A-30 que es la que nos comunica con Albacete.
Cómo llegar a Cuenca en tren
Cómo llegar a Cuenca en bus
Si te decantas por hacerlo en autobús, la compañía Avanzabus, tiene conexiones con diferentes puntos de la provincia, España y Portugal. La estación de autobuses está ubicada en la calle Fermín Caballero,20.
La compañía Rubiocar conecta con pueblos de la provincia.
Cómo llegar a Cuenca en avión
Para llegar hasta Cuenca en avión, los aeropuertos internacionales más cercanos son el Aeropuerto de Barajas-Adolfo Suarez Madrid y el de Valencia, el primero se encuentra a una hora y treinta y ocho minutos y el segundo a dos horas y ocho minutos.
Cómo moverse por Cuenca
- Autobús
- Alquiler Bicicletas
- Taxi
33 pueblos más bonitos que visitar en Cuenca
- Ucles
- Noheda
- Valeria
- Beteta
- Uña
- Las Majadas
- Villalba de la Sierra
- Arcos de la Sierra
- Boniches
- Sailices- Yacimiento arquelógico de Segobriga
- Belmonte
- Huete
- Alarcón
- Buendía
- San Clemente
- Priego
- Villanueva de la Jara
- Huélamo
- Castillo de Garcimuñoz
- Enguídanos
- Cañete
- Mota del Cuervo
- Santa Cruz de Moya
- La Huerta del Marquesado
- Buenache de la Sierra
- Arcas y Villar del Saz de Arcas
- Minglanilla
- Carboneras de Guadazón
- Cardenete
- Cañada del Hoyo
- Cañizares
- Landete
-
Tarancón
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Si te dejas alguno por visitar, ¡no te preocupes! Siempre es bueno tener alguna excusa para volver a esta bonita ciudad de España.
¿Cómo ver el mapa interactivo de Cuenca?
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Mapa de Transporte de Cuenca
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