Curso de cocina vegetariana en Gjirokastër

Partiendo de la plaza Cerciz Topulli, se reunirá con su anfitrión y caminará hasta uno de los barrios más antiguos de la ciudad, "Pazar i Vjeter". Aquí conoceremos a Marjeta y a su marido.

La clase de cocina comenzará con un vaso de raki o un refresco. Cocinaremos un menú vegetariano, y bajo la guía de Marjeta aprenderemos a hacer tres platos.

El primero se llama "Qofte bobollaqe" y consiste principalmente en yogur, el tradicional "Qifqis" que sólo se encuentra en Gjirokaster y consiste principalmente en arroz, y el postre llamado "Hasude". Los tres se acompañan con la ensalada de la temporada que Marjeta ya ha preparado para usted.

Después de todo el trabajo, podemos sentarnos con el grupo para saborear cada uno de sus platos. Acompañe su menú con una copa de vino, raki o un refresco de cortesía y mantenga una agradable charla mientras come. Su clase de cocina concluirá después de la comida.

Al final se le entregará una receta de lo que haya cocinado para que prepare lo mismo en casa cuando quiera.

Por favor, infórmenos antes sobre cualquier intolerancia o alergia alimentaria.